Dalle nostre olivete sul promontorio di Piombino, spazzolate dalle brezze e dalla salsedine del mare si ottiene un olio extravergine di oliva dal fruttato medio-leggero, equilibrato al palato, adatto per preparazioni di pesce e di carne.
Con il grano duro dei nostri campi siamo riusciti ad ottenere una pasta artigianale con un profumo di grano maturo, il sapore sapido e deciso e con una superficie ruvida e opaca che la rende gradevole ai sensi.
I ceci alimento ricco di nutrienti preziosi per la salute , versatile e gustoso. Da consumare in zuppe, come contorno e in fresche insalatone.
All’interno della nostra azienda troverete frutta e verdura di stagione. Prodotti freschi perché raccolti tutti i giorni che potrete acquistare direttamente in azienda. Avendo così la possibilità di assaggiare prodotti locali, genuini e a “filiera corta” recuperando così il legame tra il ciclo naturale e le produzioni agricole.